Hidangan Wajib yang Harus Disajikan Pada Perayaan Thanksgiving

Hidangan Wajib yang Harus Disajikan Pada Perayaan Thanksgiving

Perayaan Thanksgiving menjadi salah satu perayaan yang paling dinanti oleh banyak orang, hari yang juga disebut sebagai hari pengucapan syukur ini dilakukan dan diperingati oleh banyak orang untuk mengucapkan rasa terimakasih dan syukur karena keberhasilan musim panen. Puncak dari acara perayaan Thanksgiving sendiri merupakan makan besar. Berbagai hidangan khas di hari istimewa ini disajikan dan disantap bersama-sama. Thanksgiving yang umum dirayakan di Amerika Serikat dan Kanada ini memiliki sajian hidangan yang berbeda dan sangat menggiurkan.

Apabila Anda ingin mengetahui seputar perayaan Thanksgiving ini, berikut beberapa hidangan menggiurkan yang disajikan pada saat perayaan Thanksgiving di Amerika Serikat dan Kanada, diantaranya adalah sebagai berikut :

  1. Daging Kalkun.

daging kalkunDaging kalkun merupakan hidangan terwajib yang harus ada pada saat perayaan Thanksgiving. Dengan adanya daging kalkun ini juga, perayaan Thanksgiving biasa disebut sebagai Hari Kalkun. Umumnya daging kalkun dipanggang dengan diberi berbagai macam isian seperti campuran roti lumat dan herba. Namun daging kalkun juga dapat digoreng dan dinikmati bersama saus cranberry atau gravy.

  1. Stuffing.

Stuffing inilah campuran sayuran yang juga dimasukkan ke dalam daginh kalkun panggang agar menambah rasa nikmat pada masakan. Dalam bahasa Inggris, stuff sendiri memiliki arti sesuatu sedangkan stuffing merupakan kata kerja untuk mengisi sesuatu hingga penuh. Sehingga melalu arti itulah pada perayaan Thanksgiving orang-orang akan memasakan dengan cata mengisi bagian dalam ayam kalkun denganbanyak campuran seperti campuran roti, rempah, dan bahkan sosis. Setelah itu daging kalkun akan dipanggang hingga matang.

  1. Mashed Potato.

Selain kalkun panggang, mashed potato juga menjadi salah satu hidangan yang sering dipakai untuk memenuhi meja pada acara makan besar perayaan Thanksgiving. Kentang akan direbus dan dilumatkan kemudian umumnya kentang tersebut akan dicampur dengan butter, susu, bawang, lada dan garam. Namun terkadang mashed potato ini juga ditambah dengan cincangan dari daum peterseli  kucai, dan bacon. Oleh karena itu mashed potato ini sangat cocok dinikmati dengan daging kalkun panggang yang sudah dilumuri bumbu khas.

  1. Cranberry Sauce.

Saus pelengkap daging kalkun ini terbuat dari buah cranberry yang berwarna merah. Saus cranberry ini memiliki rasa yang manis dan sedikit asam sehingga saus yang satu ini sangat cocok dihidangkan bersama dengan daginh kalkun panggang pada perayaan Thanksgiving. Saus ini sangat mudah untuk dibuat namun Anda juga bisa mendapatkannya diberbagai toko. Cara membuatnya sendiri hanya menggunakan beberapa bahan seperti buah cranberry, gula, air, kulit jeruk kering.

  1. Roti.

Selain kentang lumat, sumber karbohidrat lain yang bisa Anda dapatkan pada setiap sajian perayaan Thanksgiving adalah bread roll. Roti kecil berbentuk bulat ini disajikan sebagai pendamping makanan berat umumnya roti ini juga diberi mentega sebagai pelengkap rasa.

  1. Pumpkin Pie.

Saat jamuan pada perayaan Thanksgiving, Anda juga sapat menemukan dessert manis yautu sebuah pai labu kuning atau yang biasa disebut pumpkin pie. Kulit pie dari pumpkin pie sendiri memiliki tekstur yang garing dengan isian custard berbahan labu kuning lumat yang diberi rempah seperti pala, kayu manis, cengkeh, dan jahe, pie ini akan memanjakan lidah para penikmatnya.

Apabila Anda menginginkan sajian hidangan diatas, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah atau apabila Anda ingin merasakan sensasi dari perayaan Thanksgiving ini Anda bisa berkunjung ke negara Amerika Serikat dan Kanada. Dengan begitu Anda bisa merasakan bagaimana keseruan perayaan Thanksgiving ini.